Da Angelo Ristorante

Prowadzona przez partnerów Angelo Fraraccio i Marco Caporelli, Ristorante Da Angelo to autentyczne włoskie miejsce spotkań. Zainspirowane południowymi regionami Włoch, ojczyzną pizzy, niemal wszystkie potrawy są przygotowywane na miejscu, a ich matki Nioclina i Rita przychodzą codziennie, aby przygotować gnocchi, co jest powodem, dla którego smakuje ono tak świeżo. Miejscowi mówią, że łatwo je znaleźć, po prostu podążając za dźwiękami bulgoczącej rozmowy, śmiechu i kuszącymi zapachami świeżych potraw.

Z wieloma wariantami makaronu (fettuccine, spaghetti, makarony, ravioli) oraz pizzami inspirowanymi kuchnią gourmet z dodatkami do wyboru, takimi jak brie, salami, kapary i pesto, możesz wybrać to, co ci odpowiada. Sprawdź pełne menu, aby uzyskać więcej szczegółów:

Pizza na wynos , Makaron na wynos , Makaron w restauracji , Pizza w restauracji

Mając prawdziwe włoskie wychowanie, właściciele zawsze chętnie dzielą się opowieściami o tradycyjnej kulturze włoskiej, na przykład potrawa makaronowa carbonara swoją nazwę bierze z włoskiego 'carbone' oznaczającego węgiel, ponieważ tradycyjnie górnicy w Rzymie zabierali pancettę i jajka do kopalni na lunch.

Wielu ludzi decyduje się zakończyć swój posiłek kieliszkiem włoskiego alkoholu grappa, znanego jako 'mocny napój', brandy produkowanej z tego, co pozostaje po tłoczeniu winogron. Alternatywnie, inną opcją byłaby 'Sambuca con mosce', co dosłownie tłumaczy się jako 'Sambuca z muchami', gdyż podawana jest z ziarnami kawy unoszącymi się na wierzchu. Gorzka kawa w połączeniu z gładką sambucą to prawdziwa uczta dla zmysłów.