The Drunken Admiral

Nie daj się zrazić nazwie; jest tutaj znacznie więcej do zrobienia niż tylko kosztowanie alkoholu, co pokazuje przyznanie tytułu ‘Najlepsza Restauracja Rybacka 2012’ przez Tasmanijskie Nagrody Gastronomiczne. Drunken Admiral to restauracja prowadzona przez rodzinę, działająca od 1979 roku, oferująca mieszkańcom i turystom na malowniczym nabrzeżu Hobartu wspaniały wybór ‘Tassie’dań z owoców morza, wszystkie doskonale przygotowane przez szefa kuchni Jamisona Godfreya.

Do dostępnych smakowitych przysmaków należy wędzona zupa rybna Admirała - gorący gulasz z kalmara, małży, kałamarnicy i ostryg w pysznym sosie pomidorowym - a dla odważniejszych gości są pyszne macki Tasmana; gotowane ośmiornice z Morza Tasmańskiego moczone w białym winie i marynacie w stylu greckich wysp, a następnie połączone ze świeżą sałatką.

Zanim zajmiesz się którymkolwiek smacznym posiłkiem, na który się zdecydowałeś, koniecznie rozejrzyj się i ciesz się morską tematyką wnętrza, w tym szkieletem z mieczem, migotliwymi monetami oraz sztuczną głową rekina (z dołączoną ręką marynarza).

Godziny otwarcia:

Poniedziałek – Niedziela, 18:00 – 01:00.