Ashgrove Farm Cheese
Tasmânia
A fábrica de leite e queijo Ashgrove está localizada em Elizabeth Town, no coração da região de leite e cultivo no norte da Tasmânia. Várias gerações das famílias Bennett têm cultivado as terras em redor da fábrica de leite e queijo desde a década de 1880.
Em 1993, a fábrica de Queijo Ashgrove foi construída nas proximidades da leitaria rotativa e o primeiro lote de queijo foi produzido a 29 de novembro de 1993. De uma pequena fábrica inicial, a fábrica cresceu em tamanho ao longo dos anos. A loja da fábrica, que abriu em abril de 1994, permitiu que os nossos clientes e turistas valiosos aprendessem como o nosso queijo é feito.
Refeições leves estão disponíveis durante todo o dia ou você pode sentar-se no deck com um lanche de queijo enquanto aprecia as vistas rurais. Os produtos disponíveis incluem alimentos gourmet da Tasmânia, vinho e cerveja, assim como queijo de outros produtores de queijo da Tasmânia. A loja está aberta todos os dias, exceto no dia de Natal.
Horário de funcionamento: 7h30-18h de Outubro a Abril,
7h30-17h de Maio a Setembro
