Companion Bakery

Localizada em Oatlands, a Companion Bakery é especializada em pão sourdough. A padaria utiliza farinha orgânica, ingredientes de origem local e assa o pão em fornos a lenha. Na verdade, o moinho Callington do século XVIII fica logo do outro lado da rua. A farinha produzida pelo moinho movido a vento é utilizada na Companion Bakery.

Venha para um drink ou almoço. Há uma sopa incrível para acompanhar o seu fabuloso pão sourdough.

Aulas de panificação são realizadas ao longo do ano. O horário de funcionamento é das 9h às 16h25 (16h aos domingos) todos os dias, e está fechada às segundas e terças-feiras. A padaria também vende seu pão em uma variedade de locais pela Tasmânia.

Oatlands fica a cerca de uma hora de carro ao norte de Hobart.