Domaine A Stoney Vineyard
Tasmânia
Em resumo
Localizado a apenas uma curta viagem de carro do centro de Hobart, Domaine A / Stoney Vineyard é uma propriedade de 20 hectares que produz vinhos de clima fresco. Situado entre o pitoresco Vale do Rio Coal, encontra um clima marítimo que proporciona condições ideais para o cultivo de uvas.
O negócio começou com uma vinha de 0,5 hectare, originalmente plantada em 1973 pelos antigos proprietários Priscilla e George Park, e desde então cresceu para cobrir 20 hectares de terra. Os baixos níveis de precipitação e as temperaturas amenas proporcionam uma longa temporada de crescimento, permitindo que a fruta amadureça ao seu máximo potencial. A posição da inclinação da vinha também beneficia as vinhas devido às longas horas de sol que recebem.
As variedades cultivadas na Domaine A / Stoney Vineyard incluem as uvas tintas de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot e Pinot Noir, e a uva branca Sauvignon Blanc. Os vinhos podem ser degustados na Sala de Provas, que está aberta aos visitantes durante o dia.
Horários de Abertura da Sala de Provas:
Segunda – Sexta, 10h – 16h. Fechado em Feriados Públicos.
