Freycinet Vineyard
Tasmânia
Em resumo
Estabelecida em 1978, a Freycinet Vineyard foi a primeira adega comercial na Costa Leste da Tasmânia. Geoff e Susan Bull foram inspirados pelas tremendas oportunidades da área e emergiram como pioneiros na produção de vinhos de qualidade da região.
Hoje, sua filha Lindy e o parceiro Claudio Radenti também fazem parte do negócio familiar, assumindo a tradição de criar vinhos delicadamente artesanais. Além de serem enólogos formados, ambos cresceram em torno de adegas e, entre eles, têm uma riqueza de experiência prática de adegas em toda a Austrália e no mundo.
A Freycinet Vineyard produz vinhos tintos e brancos, incluindo Riesling, Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Merlot e variedades de Sauvignon. Todos os quais são cultivados, vinificados e engarrafados na propriedade.
O objetivo da Freycinet é cultivar um rendimento moderado de frutas saudáveis, completamente maduras, de videiras bem equilibradas. A poda manual, o desbaste/posicionamento dos brotos, a colheita de folhas e a colheita manual são realizadas para alcançar isso.
