Gryphonwood Vineyards
Tasmânia
As vinhas Gryphonwood cultivam suas uvas em Underwood, a apenas vinte minutos de Launceston. A vinícola foi criada do zero por Ben e Melanie e você pode comprar seus vinhos online ou no Harvest Launceston. Os vinhos são feitos por Guy Wagner da Bass Fine Wines.
O pedido online seguro está disponível através do site deles.
Os vinhos disponíveis incluem Riesling, Chardonnay e Pinot Noir.
O Pinot One Bunch 2011 da Gryphonwood ganhou uma medalha de Ouro no National Cool Climate Wine Show de 2012 em Bathurst.
A Gryphonwood é pequena em comparação com outras vinícolas, onde tudo é feito de forma familiar, com uma abordagem prática na vinícola. No mercado de agricultores Harvest Launceston, você pode conversar com Ben sobre os altos e baixos de levar o vinho ao mercado. Ele pode explicar os efeitos das grandes geadas nas videiras, os ataques coordenados de gambás ou vespas guerreiras!
Atualmente, não há vendas na porta da vinícola.
