Spring Bay Seafoods

A Spring Bay Seafoods é uma empresa de mariscos com sede na Tasmânia, operando na Costa Leste da Tasmânia, a 100 quilómetros ao norte da capital do estado, Hobart. A Spring Bay Seafoods é principalmente conhecida pela produção de mexilhões azuis e vieiras premiados.

A nossa fábrica de processamento e armazém está localizada na beira-mar em Spring Bay, a apenas 4 quilómetros da cidade de Triabunna. Saiba mais sobre a nossa localização.

As extensas fazendas marinhas estão localizadas na grande Spring Bay e no estreito entre Spring Bay e o pitoresco parque nacional - Ilha Maria.

As fazendas marinhas oceânicas em águas profundas estendem-se por algumas das águas mais preciosas e imaculadas do mundo. Localizada a 2 quilómetros da costa, com uma corrente fria, rápida e nutritiva, a nossa fazenda marinha tem uma profundidade de 25-35 metros, proporcionando um ambiente de crescimento único inigualável em qualquer lugar e idealmente adequado ao nosso estilo único de cultivo de mariscos.

As vieiras com ovas e os mexilhões azuis da Spring Bay Seafoods começam a sua jornada aqui e terminam em algumas das melhores mesas de restaurantes na Austrália e em mercados de exportação nas proximidades em toda a Ásia.

A Spring Bay Seafoods processa vieiras e mexilhões para um estado pronto para cozinhar. Os mexilhões 'limpos' são embalados em uma caixa plástica especial controlada por clima que retém a qualidade 'acabada de colher'.