Novaros Italian Restaurant

Oferecendo uma experiência de refeições italianas caseiras, o Novaro’s é um restaurante íntimo especializado em produtos locais. Se você está à procura de uma refeição requintada e de uma atmosfera acolhedora, o Novaro’s é o lugar para você.

O Novaros é uma experiência de alta gastronomia na cozinha italiana. É um pequeno restaurante íntimo no coração de Launceston, acolhedor em uma antiga casa edwardiana. Faz-se bom uso de produtos finos da Tasmânia.

Salmão fumado, queijo de cabra, mexilhões frescos, ostras, abalone e codorniz estão todos no menu do Chef Nicholas Hooper, juntamente com, claro, legumes frescos que são obtidos localmente sempre que possível. Boas porções significam que você sairá totalmente satisfeito. O conhecimento e a experiência na cozinha se estendem à lista de vinhos com uma ampla gama para selecionar. Os vinhos da Austrália são obtidos a partir de locais tão perto quanto o Vale Tamar, que está praticamente logo ali, e tão longe quanto Margaret River, na Austrália Ocidental. Vinhos europeus, da Nova Zelândia e da África do Sul também estão em destaque, com uma boa seleção disponível por copo, assim como por garrafa. Os amantes de cerveja não são esquecidos – claro que há Boags (da cervejaria que realmente fica logo ali)! A culinária requintada e o vinho são bem acompanhados por um serviço profissional e amigável.

Opções sem glúten e vegetarianas estão disponíveis.

Reservas são essenciais.