Solicit
Tasmânia
Servindo pequeno-almoço, almoço e jantar, a Solicit fez sua casa na loja da antiga loja de botas A.T Bratt (usada de 1885 a 1989). Servindo cozinha contemporânea, o proprietário John utiliza produtos frescos e sazonais, inspirado por sabores de todo o mundo, apresentando iguarias saborosas de frutos do mar da Tasmânia e caça.
Com toda a comida preparada fresca no local, é preciso permitir um tempo para o serviço, mas vale definitivamente a pena com um grande menu de opções deliciosas para escolher.
Com uma seleção encantadora de sumos frescos e batidos para te acordar de manhã, escolha entre refeições feitas a pedido, como ovos benedict, omeletes e o popular grande pequeno-almoço com ovos jumbo, bacon, cogumelos, tomate e espinafre.
Escolha entre uma seleção de almoços leves gourmet para aguçar o seu paladar, como bruschetta torrada, sopa caseira, moules frites, polvo grelhado da Ansons Bay ou torta de abóbora e legumes assados.
Uma seleção de delícias locais, por que não experimentar medalhões de porco selados, curry de frutos do mar ou, para um prato mais aventureiro, um corte nobre de Wallaby.
Para complementar tudo, delicie-se com um brownie de fudge embebido em xerez, pavlova de pimenta da Tasmânia ou tábua de queijos locais.
Eles oferecem uma excelente seleção de refrigerantes, cervejas, vinhos e espumantes, bem como cocktails e até água com gás da chuva da Tasmânia.
Horários de Abertura:
Quarta-Sábado:
Almoço 12h-15h
Jantar 18h em diante
Sábado e Domingo:
Pequeno-Almoço 10h-12h
