The Drunken Admiral

Não se deixe desanimar pelo nome; há muito mais para fazer aqui do que provar o álcool, como o reconhecimento de 'Melhor Restaurante de Frutos do Mar 2012' dos Prémios de Hospitalidade da Tasmânia indica. O Almirante Bêbado é um restaurante gerido por uma família que está estabelecido desde 1979, oferecendo aos locais e visitantes do pitoresco calçadão de Hobart uma deliciosa variedade de 'Tassie'pratos de frutos do mar, todos superbamente preparados pelo chefe de cozinha Jamison Godfrey.

Entre as iguarias deliciosas disponíveis estão o ensopado de peixe defumado do Almirante – um caldo de lula, mexilhões, lula e ostras em um delicioso molho de tomate – e para o comensal mais audacioso há os tentáculos saborosos da Tasmânia; polvo do Mar da Tasmânia cozido em vinho branco e marinada ao estilo das ilhas gregas, depois combinado com salada fresca.

Antes de se deliciar com a refeição saborosa que você decidiu, não se esqueça de dar uma olhada ao redor e aproveitar o interior com tema náutico, incluindo um esqueleto empunhando uma espada, peças brilhantes de oito e uma cabeça de tubarão falsa (com um braço de marinheiro).

Horários de funcionamento:

Segunda – Domingo, 18h – 1h.