Belgrove Distillery
Тасмания
Вкратце
Дистиллерия Белгров находится на шоссе Мидлендс недалеко от Кемптона. Она была основана Питером Бигнеллом в 2010 году и производит 100% ржаной спирт, используя зерно, выращенное на ферме Питера. Дистиллерия уникальна тем, что производит первый в Австралии 100% ржаной спирт.
Питер построил свою собственную медную перегонный куб на 500 литров, который работает на самодельном биодизеле, который он делает из отработанного масла, полученного от близлежащей автозаправочной станции. Сообщается, что эта ручная медная перегонный куб - единственный в мире перегонный аппарат на биодизеле.
Пока выпущены два спирта, которые технически не являются виски, так как они не были выдержаны в дубе. Дистиллерия теперь также производит выдержанный ржаной виски, который созревает в дубовых бочках.
Белгров Дистиллерия Белый Ржаной Новый Спирт доступен для онлайн-покупки и через продавцов, указанных на сайте Дистиллерии Белгров.