Bruny Island Cheese Company
Тасмания
Компания Bruny Island Cheese Co. была основана Ником Хэддоу, после того как он провел 10 лет, работая с специалистами по сыроделию в странах по всему миру. Устроившись на острове Бруни в Южной Тасмании в 2001 году, Ник начал делать свои традиционные сыры - он сильно верит в старый способ производства и созревания сыра.
Компания Bruny Island Cheese Co. использует как коровье, так и козье молоко для производства своего ассортимента сыров. Животные содержатся в экологически устойчивых условиях, а практики ведения сельского хозяйства сосредоточены на производстве молока высшего качества. Присоединение к их Сырному клубу - отличный способ быть в курсе последних событий и новинок.
Часы работы: 10:00-17:00 каждый день