Companion Bakery
Тасмания
Расположенная в Оатленде, пекарня Companion Bakery специализируется на заквасочном хлебе. Пекарня использует органическую муку, местные ингредиенты и печет хлеб в дровяных печах. На самом деле, мельница Callington Mill XVIII века находится прямо через дорогу. Мука, произведенная ветровой мельницей, используется в пекарне Companion Bakery.
Зайдите к нам выпить что-нибудь или пообедать. Здесь есть отличные супы, которые отлично дополняют их замечательный заквасочный хлеб.
Курсы по выпечке проводятся в течение всего года. Часы работы: с 9:00 до 16:25 (воскресенье — до 16:00) каждый день, выходные — понедельник и вторник. Пекарня также продает свой хлеб в различных местах по всей Тасмании.
Оатленд находится примерно в часе езды к северу от Хобарта.