House of Anvers

Приходите и попробуйте угощения из награждаемой линии изысканных шоколадов Anvers, изящного смешения бельгийских навыков от основателя Игоря Ван Гервена и чистых богатых таасманийских ингредиентов.

Игорь начал делать шоколад у себя на кухне в своем доме в городке Райлтон в 1989 году. В 1991 году к нему подошел визитирующий японский бизнесмен, который попросил показать, как делают трюфели. Вернувшись в Японию, бизнесмен позвонил, чтобы заказать 3000 кг трюфелей! Игорь извинился и отказался от заказа, так как не имел возможности произвести такой большой заказ. Но настойчивый бизнесмен предложил решение - он оплатит заказ заранее, чтобы можно было устроить лучшие условия. Это всего лишь часть истории, которая привела Конфетную фабрику Anver к тому, где она находится сегодня.

Конфетная фабрика Anvers сейчас расположена в бывшем Wyndarra Lodge (сейчас Дом Anvers) на шоссе Басса между Девонпортом и Латробой, всего в десяти минутах езды от Духа Тасмании портофилиала. Через смотровые окна в двух отдельных зонах вы можете увидеть, как делают продукты такие как трюфели и конфеты из орехов или как темперируют шоколад. Шоколад коншируется до 10 микроны, что в три раза тоньше, чем большинство доступного шоколада, что придает ему невероятную гладкость. В сочетании с кремом, молоком и маслом от коров на травяном пастбище, находящихся всего в нескольких шагах, продукты, производимые здесь, определенно заслуживают вашего внимания!

Центр дегустации предлагает образцы шоколада, трюфелей и конфет для пробовать и переполнен продуктами, которые можно взять с собой. От индивидуального трюфеля до маленьких и больших коробок с трюфелями, а также больших подарочных наборов. Здесь также есть кнопки покрытого шоколада, которые вы можете использовать для создания своих собственных творений.

Наслаждайтесь предметами в их маленьком музее шоколада - нет, не для того чтобы есть! Узнайте историю какао-бобов с времен ацтеков и до сегодняшнего дня. Знали ли вы, что в 1700-х годах шоколад был известен только в жидкой форме?

Есть кафе, где вы можете остановиться на завтрак или обед, а также на утренний или послеобеденный чай. Самые лучшие ингредиенты используются не только для шоколадных изделий, свежие местные продукты применяются для приготовления простых и полезных блюд. Но если вы хотите побаловать себя, здесь также доступны восхитительные торты и бельгийские вафли с ягодным соусом и мороженым.

Садовая теплица - это недавнее дополнение, открытое в октябре 2012 года. Она предоставляет дополнительное внутреннее место для 100 человек и может быть использована как для трапез, так и для шоколадных мастер-классов, частных мероприятий и корпоративных событий. Так что теперь вы можете наслаждаться четырьмя разновидностями вкусного горячего шоколада внутри оригинального бунгало 1930-х годов с прекрасными окнами, на улице за столом или в стеклянной теплице, наслаждаясь тем, что снаружи.

Есть много мест для парковки и больше гектара зрелых деревьев и растений, среди которых можно прогуляться. Вам разрешено принести пикник - о, и они продают мороженое в Центре дегустации.

Anvers - отличное место для посещения в любое время дня.

Часы работы с 7 утра до 6 вечера, 7 дней в неделю.

Закрыто в день Нового года, в Страстную пятницу, в Пасхальное воскресенье и в день Рождества

Дом Anvers гордится тем, что является частью Пути дегустации от колыбели до берега