Da Angelo Ristorante
Тасмания
Вкратце
Ресторан Da Angelo, управляемый партнерами Анджело Фраччио и Марко Капорелли, является настоящим итальянским местом. Вдохновленный южными регионами Италии, родины пиццы, почти все блюда готовятся на месте, а их матери Ниоклина и Рита приходят каждый день, чтобы приготовить ньокки, поэтому они имеют такой свежий вкус. Местные жители говорят, что его легко найти, просто следуя звукам бурного разговора, смеха и манящим запахам свежей еды.
С множеством вариантов пасты (феттучини, спагетти, макароны, равиоли) и пицц, вдохновленных гурманами, с такими начинками, как бри, салями, каперсы и песто, вы можете выбрать все, что вам удобно. Ознакомьтесь с полными меню для получения более подробной информации:
Пицца на вынос , Паста на вынос , Ресторанная паста , Ресторанная пицца
С настоящим итальянским воспитанием владельцы всегда готовы делиться историями о традиционной итальянской культуре, например, что паста карбонара получила свое название от итальянского слова 'carbone', что означает уголь, так как традиционно шахтеры в Риме брали панчетту и яйца в шахты в качестве ланча.
Многие предпочитают завершить свою трапезу рюмкой итальянского спирта грапы, известной как 'мощный дух', бренди, приготовленный из того, что осталось после отжима винограда. В качестве альтернативы можно попробовать 'Sambuca con mosce', что буквально переводится как 'Самбука с мухами', так как подается с плавающими сверху кофейными зёрнами. Горький кофе в сочетании со smooth самбукой — это настоящее угощение для чувств.