Coal Valley Vineyards

Coal Valley Vineyard producerar viner från svala klimat i Coal Valley, bara 15 minuter från både centrum av Hobart och den historiska byn Richmond. De första vinrankorna planterades 1991 och nuvarande ägarna Gillian Christian och Todd Goebel tog över 1999.

Tolv hektar med vinrankor är nu planterade, huvudsakligen med Pinot Noir men också med Riesling, Chardonnay, Tempranillo, Cabernet Sauvignon och Merlot.

Alla vinrankor beskärs för hand, kontrolleras dagligen och alla druvor plockas för hand för att säkerställa att endast den bästa frukten används för att producera Coal Valley Vineyard-viner. Viner som finns tillgängliga inkluderar Blanc de Noirs, Pinot Noir, Sparkling Pinot Noir, Riesling, Chardonnay och Cabernet Merlot.

Vår vinkällare ligger precis ovanför den Gamla Block där de första vinrankorna planterades. Coal Valley Vineyards anser att de har en av de bästa utsikterna från vinkällaren i Australien, så kom och se vad du tycker. Gruppbokningar av alla storlekar är välkomna för vinprovningar och de ordnar även funktioner.

Förutom provningar och försäljning erbjuds ostfat, dipp och hembakade baguetter. Du får gärna ta med egen lunch eller utnyttja grillmöjligheterna. Sallader, bröd och kött kan ordnas med förbokning.

Funktioner på Coal Valley Vineyard catering av den tasmaniska kocken Paul Foreman från Paul Foreman Catering.

Restaurang / Vinkällarens Öppettider:

11:00 till 17:00 onsdag till söndag

Oktober till mars