Federation Chocolate
Tasmanien
I korthet
Federation Chocolate är en chokladfabrik och museum i Taranna, på Tasmanhalvön. Taranna ligger 75 minuters bilresa från Hobart och 15 minuter före Port Arthur Historic Site.
Federation Chocolate är ett familjeägt företag från Tasmanien som öppnade 2004. Titta på den fina konsten att göra choklad genom specialbyggda tittfönster. Smaka på prov från det frestande utbudet, inklusive ovanliga sorter som lakrits och äpple, och välj några block av din favorit att ta med hem.
Du kan också besöka Federation Heritage Museum, som firar Tasmanhalvöns straffhistorik, sågverks- och smedjearbete i en utställning av historiska artefakter, fotografier och memorabilia. Museet självt har ett antal historiska drag, inklusive straffarbetskapad sandsten, träkolonner och balkar som räddats från en kolonialtida pir och en elegant ytterdörr - återställd med blyljus av en lokal konstnär - som räddades från ett Federationhus i Huonville.
Federation Chocolate ägs och drivs av familjen Tatnell, vars generationer har bott och arbetat på Tasmanhalvön som sågverksarbetare och smeder sedan tidigt 1800-tal.