Huon Aquaculture
Tasmanien
Peter och Frances Bender började med laxodling 1988 i de vackra vattnen runt deras odlingsområde vid Hideaway Bay. Vad som började som en diversifiering till familjens nötkötts- och fårfarmar växte snart till en mycket framgångsrik verksamhet som skulle dominera deras kommersiella liv och Huon-regionen.
Deras gårdar ligger i denna orörda marina miljö såväl som på västkusten i Macquarie Harbour - vilket säkerställer att de förblir rena och friska - en nyckel till den höga kvaliteten på Huon-produkten. Deras laxprodukter finns tillgängliga online och i många butiker.