Moo Brew
Tasmanien
Moo Brew ligger på platsen i Berriedale som även omfattar Moorilla Vineyard och MONA. Bryggningen började 1995 och nu bryggs på en andra plats också för att möjliggöra expansion. Fem huvudöl bryggs, men experimenteringen fortsätter och för närvarande finns en fatlagrad vintage stout tillgänglig. Vanliga erbjudanden inkluderar en Pilsner, en tysk-stil Hefeweizen, en Belgisk Pale Ale, en amerikansk Pale Ale och en amerikansk Dark Ale. Inga konserveringsmedel eller tillsatser används – bara det som behövs för att göra öl av hög kvalitet.
Chefen för bryggeriteamet, Owen Johnston, har varit med Moo Brew sedan de tidiga dagarna.
Bryggeriturer som varar ungefär en timme erbjuds på plats fredagar och lördagar klockan 16.00 (avgift tillkommer). Tillgång sker med färja, buss, bil eller cykel.
