Blue Eye Seafood Restaurant

Beläget i hjärtat av Salamanca Place, under en av de historiska spannmålsenorna, ligger Blue Eye Seafood Restaurant. Matgäster kommer snabbt att trivas i den avslappnade atmosfären och med den artiga personalen, för att inte nämna den lokalt fångade fisken, tillagad med färska tasmaniska ingredienser från de närliggande marknaderna.

Menyn är ett paradis för skaldjursälskare, eftersom Blue Eye kombinerar klassiska måltider med sin egen personliga twist på smaker och presentation. Det skulle vara klokt att gå hungrig också, för portionerna är verkligen inte små. Signaturbakad blue eye, serverad med aubergine, broccolini och majonnäs; en läcker skaldjurspaj, fylld med musslor, blue eye och lax i en ärtgräddsås; panerad blue grenadier eller Bass Strait bläckfisk med tjocka chips och en pungent tartarsås. Om det finns något rum kvar, försök att avsluta med en oemotståndlig mörk chokladmousse. Och som en extra incitament för familjer och större grupper, äter barn för bara $1 före 19.30! Du kommer inte att hitta ett bättre erbjudande än så i Hobart.

Öppettider:

Tisdag – Lördag, 11:00 – 23:00.

Tuesday – Saturday, 11am – 11pm.