Garagistes

Som en restaurang och vinbar lägger Garagistes lika stor vikt vid sin mat och sina drycker. Menyn på Garagistes sätts ihop dagligen, med säsongsanpassade, lokalplockade ingredienser för att komplettera deras omfattande internationella lista av naturliga viner. Med rätter som spänner från snacks till fullständiga måltider är Garagistes den perfekta platsen för ett glas vin eller en längre kväll fylld av läckra godbitar.

Den mat som används på Garagistes firar lokala råvaror från lokala odlare, fiskare och bönder. ALL mat tillagas så mycket som möjligt på plats, inklusive bakning, rökning, inläggning och konservering, medan specialprodukter skapas av lokala hantverkare. Kvällsmenyn består av rätter för 'gemensamt middagsbord', vilket möjliggör för gäster att dela sina rätter som en del av en progressiv måltid och ökar de sociala faktorer som mat och vin kan erbjuda.

Vinerna som väljs på Garagistes är noggrant utvalda, där personlighet, fräschör och kompatibilitet med mat är centrala aspekter. Några viner kommer från små hantverksodlare för att förstå vinets personligheter.

Öppettider:

Onsdag & Torsdag: 18.30-21.30

Fredag & Lördag: 17.00-22.00